Fécamp - Le palais Bénédictine

La Bénédictine.

Fécamp.

C’est une boisson connue dans le monde entier. La Bénédictine est une boisson alcoolisée digestive.  Le Palais Bénédictine est l’unique distillerie au monde en activité où est fabriquée la liqueur Bénédictine. 

Alexandre Le Grand a construit à Fécamp le plus bel écrin qui soit pour son élixir, la liqueur Bénédictine.  Les bâtiments sont l'œuvre de l'architecte Camille Albert (fin du XIXe siècle). 

30 juin 1895 : Inauguration des nouveaux bâtiments de la Bénédictine : Une fête à Fécamp, La jolie cité normande avait revêtu le 1 er juillet un air de fête : les cloches de l’Abbaye égrenaient dans l’azur du ciel

Il existe deux versions différentes sur l’historique de sa composition.

La bénédictine est une liqueur produite à Fécamp au sein du palais Bénédictine. Sa recette utilise 27 plantes et épices : l’angélique, l’hysope, le genièvre, la myrrhe, le safran, le macis, la fleur de sapin, l’aloès, l’arnica, la mélisse, le thé, le thym**, la coriandre, la girofle, le citron*, la vanille, le zeste d’orange, le miel, les baies rouges, la cannelle et la noix de muscade.

*

Georges Kars

1882 - 1945

Les emballeuses de citrons

1911

Huile sur toile

Fontevraud

Abbaye royale

Originaire de Bohème, Kars s'établit en France à partir de 1908.

Après 1914, la forme et le dessin sont primordiaux à ses yeux.

Tableaux sans arrangements séducteurs.

Humanité empreinte de mélancolie.

Max Jacob dira de ses tableaux qu'ils sont "des chefs-d'oeuvre sans bruit".

----------------

Georges Kars

1882 - 1945

Portrait de femme au chapeau noir.

1900

Pastel sur papier vélin épais.

Fontevraud

Abbaye royale

-----

**

Thymus.

Thym

Capri

-------------

Elle a été créée par Alexandre Le Grand, fécampois et négociant en vin, qui la mit au point au bout d’un an d’effort en 1863. Pour cela, il se serait inspiré d’une recette d’un certain Dom Bernardo Vincelli, moine de l’Abbaye de Fécamp qui aurait vécu au XVIe siècle.

 La bénédictine crée par le moine vénitien Dom Bernardo Vincelli à l'abbaye de Fécamp est une vraie légende. Les secrets de la Bénédictine, une liqueur tirée d'un vieux grimoire (NDLR : à vérifier).

Fabriquée à Fécamp, en Normandie, cette liqueur de plante jaune ambré aurait des vertus médicinales (NDLR : à vérifier !).

Le palais est le lieu de la découverte d’objets d'époque : collections d'ivoires, de monnaies, de serrures, de tableaux. On y présente les épices qui composent la Bénédictine.

Décès de Nicole le Grand à Fécamp :

29/01/2021 · Elle s’est éteinte le mercredi 20 janvier 2021 dans sa 94e année. Née à Fécamp en 1927, Nicole Caron a épousé Michel Le Grand, petit-fils d’Alexandre Le Grand.

Fécamp

Bénédictine

Inauguration en juillet 1900 

Fécamp

Bénédictine

Travaux de la salle gothique en 1898.

------------

Fécamp 

Pêcheur

------------

Lire aussi:

Fécamp - Brigitte Masson

L'importance de Fécamp : Après 1017, Guillaume de Volpiano s'installe à Fécamp et conquiert la Normandie monastique. Il y fonde une école munie d'une bonne bibliothèque de cent douze titres d...

https://bmasson-blogpolitique.over-blog.com/2019/12/fecamp.html

Fécamp - Musée "les Pêcheries" - Guy de Maupassant - Morue - Brigitte Masson

Fécamp Musée les Pêcheries Ex-Morue normande En 1950, " La Morue Normande " inaugure sa nouvelle usine à l'emplacement d'un ancien dépôt de sel détruit en 1944. Elle conditionne et commercia...

https://bmasson-blogpolitique.over-blog.com/2020/03/fecamp-musee-les-pecheries.html

Une maison du XVIe siècle d'Harfleur est située à Fécamp. - Brigitte Masson

La tour de la maîtrise. Elle appartenait à l'ancienne enceinte, dont la défense était assurée par des tours rondes et carrées. Le bastion de deux étages a accueilli la célèbre Maîtrise de...

https://bmasson-blogpolitique.over-blog.com/2020/03/une-maison-du-xvie-siecle-d-harfleur-est-situee-a-fecamp.html

A Fécamp, la mer déchaînée dégorge de mousse salée. - Brigitte Masson

A Fécamp, la mer déchaînée dégorge de mousse salée. Hypothèse : " Comme les marins sont des hommes propres ! Leur shampooing se déverse dans la mer, par les ... La mer repeint la digue. A F...

https://bmasson-blogpolitique.over-blog.com/2020/05/a-fecamp-la-mer-dechainee-degorge-de-mousse-salee.html